母亲节- STADT GERMAN CUISINE & BISTRO

星期日是母亲节，但是我老早在星期五就尽了那么微不足道的“孝心”。

实话实说，我妈生日就是在母亲节前夕。哈哈！要假假忘记的话还真的是很难啊！

家里没人吃过德国餐，就一家大小上了我那辆乘客椅子断了两截的傻瓜车风尘仆仆远卧他乡。
啊！？讲错…… 是STADT GERMAN CUISINE & BISTRO，
就在甲洞carrefour 旁边的HSBC的那一排最后一间。

那里的captain不错下，不会点菜的记得叫那位高头大马的captain介绍介绍。（我相信很多人都不太会叫菜吧？）

这间德国餐厅的拿手好菜我们都点了，其中不乏是蜜汁猪手，德国香肠，还有意大利面。（奇怪？？意大利面什么时候是德国菜了？）
captain介绍的饮料其味道不俗，至少是我没有喝过的！而且我完全品尝不出到底是什么混合出来的。（虽然菜单内写明了原料）
哦！记得叫那个蓝色的饮料！那个实在是好喝极了！别问我叫什么名，菜单那边的饮料只有一个是写什么blue的。

在等待期间，我妈拿起桌子上的迷你tobasco，问了captain一个好厉害的问题。
“这是免费的吗？免费的话，就带一只回家……。”哇咧！！！我的额头当场三根黑线跑了出来……。

跟你说，我觉得这间餐厅对上菜的次序是相当讲究的。
先端上来的是海鲜pasta ，让我们开胃了之后就是那个香肠mix grill。
哦！香肠mix grill是两个人的分量，但是……我总觉得好像是三个人份的。

海鲜pasta非常新鲜，如果女性朋友不想碰那么多肉的话，这海鲜pasta真的不错，番茄酱和海鲜配搭得非常好，我的舌头挑不出任何不好的味道！

至于那盘香肠mix grill则似乎被grill得干了一点……。呃……还有哦……有一些香肠的造型和颜色还真的很象某种人体器官…… 哈哈！
没有吃过德国香肠的，一定要试一试！！德国香肠的味道跟那些包装的halal的香肠相差整十万八千里！！！不过，如果你千万不好以为德国香肠会比较咸比较有味道啊！德国香肠的味道着重于鲜味，还有那种咬劲，需要加入mustard芥末酱来点缀才能够带出香肠的美味。

呵呵～蜜汁猪手是最后端上来的主菜。
哇唠吔！是真的完整的猪手啊！！！我家四个人都吃不完啊！！！！
一端上来的时候，我们的眼睛都看直了……。

由于实在是没有吃过如此豪华的东西，没有人晓得该如何下手吃……。还好，店员对着我们笑笑并且很乐意的帮我们切割那巨大的猪手。
一刀割下去…… 哇！！！！！！！！！！！！！！！！香味四溢！！那种味道不是港式烧肉的香味，也不是烧鸡翼的香味，更不是叉烧的那种甜味…… 我完全形容不出～ （毕竟我从来没有吃过德国餐啊……）

猪手的口感很奇怪，猪油是粘粘的，介于半融化的状态，可是猪皮却是脆脆的。如果不注意咀嚼的话，会很粘牙。
要解除这种粘牙的感觉，吃的时候一定要配上那碗特制的薄荷芥末酱（叫gravy 比较好，因为极似不汤不水的勾芡）

我们大概吃了整两个小时……哈哈
剩余的猪手还要劳烦captain帮我们打包。

想必，账单过百吧？哈哈！过一点点而已。值得值得！

写到这里……大家应该会问……怎么没有照片？
问得好！家里唯一一架ixus30挂了……。

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